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1° DICEMBRE A BRINDISI APRE IL MERCATO CONTADINO

Sarà un vero e proprio salone della biodiversità ad essere inaugurato a Brindisi, nella centrale Via Appia al numero civico 226, dove al primo mercato coperto dei contadini di Campagna Amica in Puglia le luci saranno puntate sul ‘cibo eroico’, salvato dall’estinzione, il biscotto cegliese, le orecchiette alla malvasia, il fiocchetto di cinghiale, il cremino di capra, il salame alla malvasia, i carciofi brindisini IGP al naturale.
La ‘regina viarum’ si tingerà di giallo per l’inaugurazione di un luogo dove il cibo, quello agricolo a km0, diverrà strumento per la divulgazione culturale, per l’incontro sociale, per l’educazione alimentare, per
servizi alla città in un’ottica sempre più inclusiva e solidale, così come la migliore tradizione rurale insegna, lo specchio della “multifunzionalità” dell’attività agricola.
Nel primo food hub di Coldiretti e Campagna Amica a Brindisi, nel cuore economico della città di Brindisi, sarà  possibile fare la spesa e conoscere i segreti di un ambiente rinnovato attento all’ambiente con i prodotti belli e buoni delle aziende agricole, tra cui straordinarie realtà condotte da giovani agricoltori e da belle contadine multitasking.
L’apertura del Mercato coperto di Campagna Amica a Brindisi  sarà l’occasione per fare il punto sulla spesa dal contadino in Puglia nel 2018, con lo studio elaborato da Coldiretti/Campagna Amica, tra degustazioni e coking show con gli agrichef di Campagna Amica.
Spazio all’informazione per i consumatori con gli imprenditori giovani e le imprenditrici di Coldiretti che raccoglieranno le firme per la petizione europea “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo) per chiedere alla Commissione di Bruxelles di agire sul fronte della trasparenza e dell’informazione sulla provenienza di quello che si mangia.
All’evento parteciperanno Direttore e Presidente di Coldiretti Brindisi, Aldo De Sario e Filippo De Miccolis Angelini, Direttore e Presidente di Coldiretti Puglia, Angelo Corsetti e Savino Muraglia, e il Direttore Nazionale di Fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, oltre a numerosi ospiti del mondo sociale, istituzionale ed economico.

La via Appia è una strada romana che collegava l’antica Roma a Brundisium, il più importante porto per la Grecia e l’Oriente, nel mondo dell’antica Roma. L’Appia è probabilmente la più famosa strada romana di cui siano rimasti i resti; la sua importanza viene confermata dal soprannome che i Romani le avevano dato di ‘regina viarum’.


Bari, 28 novembre 2018

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